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南绍北汾论道嵩山”之李秋喜:中国酒与文武的不解之缘

时间:2018-08-07 05:48

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  原题目:“南绍北汾论道嵩山”之李秋喜:中国酒与文武的疑惑之缘 9月12日,南绍北汾论道嵩山在嵩阳!

  9月12日,南绍北汾论道嵩山在嵩阳书院高山仰止牌坊下举办,北京大学传授、“北酣醉侠”孔庆东,河南大学传授、出名文化学者王立群,西南大学传授、中国武侠文学学会副会长韩云波,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜,会稽山绍兴酒股份无限公司董事长金建顺,出席了论坛并颁发出色发言。

  汾酒集团董事会秘书长张琰光,会稽山绍兴酒股份无限公司总司理傅祖康,副总司理唐雅凤,与来自天下各地的文学迷、武侠迷及旧事媒体近200人加入了论坛。河南大学传授、汗青作家郭灿金掌管了这次集会。

  南绍北汾这次华夏相会,联手推出了一系列文化勾当。今天上午是“少林侠客行”揭幕典礼与玩转武侠嘉韶华,下战书盛大举办了南绍北汾侠义盛典。昨天又开启了“论道嵩山”时间,很是感激列位文化大师能来一路论道,共襄这一文化盛事。

  此次咱们汾酒和会稽山绍兴黄酒一路来到嵩山少林寺,意在以酒为媒,以侠会友!这里是汗青上久负盛名的武林重镇,是中国保守侠义精力的歇息地。弘扬中国保守美德,苦守公理,激浊扬清,呼喊与时俱进的侠义精力,是咱们责无旁贷的社会义务。

  自古以来,文人骚人,迁客墨客,多半好酒。汾酒呢,更是与历代文人结下了疑惑之缘。

  据“杏花村遗迹”考古挖掘的文物证明,杏花村酿酒的汗青可追溯到6000多年前的仰韶文化期间。之后在富商、西周、年龄战国、秦汉的几千年里,杏花村一带的酿侍者守,不断都没有间断。到南北朝期间,降生于杏花村膏壤的汾酒成为了宫廷御酒。获得北齐武成帝的死力推许,而被载入廿四史,成为古代野史中独一记录的中国名酒。

  到盛唐时,杏花村的酿酒作坊已多达70余家,其规模在昔时已很是可观。隋唐之前的酒皆为“浊酒”,中国酿酒史上第一家蒸馏白酒即是“汾州贡酒”(汾酒之前身),酒仙李白饮后赞道:“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心”。

  到了晚唐,年轻的诗人杜牧游历三晋,一起上写了不少诗篇。在他过杏花村的时候,南绍北汾论道嵩山”之李秋恰遇上清明时节。料峭的东风不断,丝丝的小雨不竭,远行的旅者全身怠倦湿寒,急需喝酒暖身。于是就有了杜牧“借问酒家那边有?牧童遥指杏花村”的千古绝句。

  明清期间,跟着晋商的纵横全国,汾酒影响的地区也越来越广,汾酒的酿造身手广为传布,堪称花开四海,播种九州,催生了陕西、四川、贵州、湖南、湖北、东北三省等地的白酒,后衍生出诸多的白酒品牌,奠基了当今中国白酒业的财产邦畿。

  其时杏花村一带,有两百多家酿酒作坊,酒财产很是昌隆。北赴俄罗斯经商的晋商,为了便利喝上好酒,便带了汾酒的酿造师傅去俄罗斯酿酒。所产之酒,除自用外便利场出售,大受接待,被俄罗斯人称为“中国人的伏特加”。因其在北寒地带酿造,其时的晋商又将它叫做“北特佳”。汾酒也因之而成为中国第一个走出国门的白酒。

  因为当时汾酒的影响力很大,能给人以荣光,所以古代的文人对汾酒情有独钟,从敬重六合和先人的祭奠文化,到唐风宋韵的诗酒大雅,再到飞入寻常苍生人家,中华保守文化和民族精力中,到处飘散着汾酒的幽香。

  清爽天然、浓艳悠远,是中国文人的审美取向;道法天然、得造花香,则是中国白酒的最高境地。汾酒地缸发酵的体例避免了酿酒原料与泥土和其他杂质的接触,最大限度包管了白酒的幽香纯净。浓艳幽香的汾酒,与其他香味浓郁的南方白酒比拟,愈加合适东方文化的审美情趣。“琴棋书画诗酒花”,成为中国文人崇尚的七件雅事。清代出名诗人袁枚的《随园食单》代表了清代文人的糊口情趣,他把汾酒誉为全国第一烧酒。

  康熙四十六年(也就是1707年),清初政治家、诗坛盟王宋荦从吏部尚书任上退休返乡前,于这一年的大年节之夜,在其府邸举办了一次昌大的诗会。诗会同时宴请各界名人,三种指定用酒都是山西名酒:汾酒、羊羔酒、潞酒。当朝诗人汪颢、陈鹏年、徐夔、王式丹、陈琰、林佶、顾嗣立、宋至等都出席了晚宴并品酒献诗。诗人们写道?

  咱们常说自古诗人皆好酒,实在自古武人也同样好酒,上古的夏育、孟贲、传说中黄帝的上将力牧,以及年龄时代薛炽、养由基等都是好酒的军人。西楚霸王项羽和刘邦的上将樊哙的海量,更是享誉中外的。武人的好酒,是因酒而表示出他们的豪爽风格僧人武精力,借酒依靠他们的情怀。然而,更主要的是酒还能够促成他们提拔技击方面的造诣。

  清代名扬四海的傅家拳的创始人傅山就是在醉中造拳的。传世名著《傅山天天时时彩人工计划软件》一书,丰硕了我国技击宝库。

  傅山不只是大技击家,并且是大文豪、大书法家、大画家、医学家。他作画时总在酒酣之后,独处一室,舞练一番,这才乘兴作画。

  傅山在醉中舞拳,进入一种物我两忘、神与物游的境界,然后又将这种人体文化的感悟,形诸翰墨,因此他的画拥有一种山雨欲来的凄凉之气和灵动飞扬的神韵,而他的天天时时彩人工计划软件又拥有了一种醉态。酒、画和技击,在他身上融为一体,构成一种奇特的气概。

  傅山是山西人,和咱们汾酒颇有渊源。他曾留下了称道汾酒的墨宝“得造花香”,并且对汾酒集团的竹叶青酒的配方进行过大的改良。经傅山潜心改进后的配制工艺酿出的竹叶青酒,不只滋味芳醇爽口,色泽金黄微翠,并且对经络等方面的疾病另有很好的功能。

  除了享誉海表里的傅家拳外,琼浆还催生了另一种拳术:醉拳。醉拳是当代演出性技击的主要拳种,其接收了各类天天时时彩在线计划的攻打捷要,以柔中有刚,出奇制胜,抑扬多变为特色。作为成熟的套路传承,大约在明清时代。至今醉拳风行地域极广,四川、陕西、山东、河北、北京、上海和江淮一带均有传播。

  琼浆与文的关系,人们阐述的曾经有良多了。而与武的关系则鲜有提及。文武双满是古代中国人的胡想与追求,文状元与武状元更是朝廷开科取士的最高登科荣誉。酒与人在文武方面的发展都有密不成分的关系,恰当喝酒对才思与气力的提拔均不无好处。

  技击是中华民族奇特的人体文化,被视为国学、“国术”。中国保守技击伴跟着中国汗青与文明成长,走过了几千年的风雨过程,成为维系这个民族保存和成长的魂、和承载中华后代基因形成的魄。

  世界上各个民族都发生过本人的技击,可是像中国技击如许传承千载而又丰硕多彩,纵观环球,却只要中国一家。

  中华技击拥有奇特的美学追求,夸大悟性,夸大灵感,夸大入魔般如痴如醉的投入,也恰是在这一点上与酒有着亲近的接洽。喜:中国酒与文武的不解之缘

  在真正的侠士眼里,保守技击的感化次要有二:一、内止懦。当咱们晓得本人怯懦、软弱、威力有余时,可以或许拿出勇气面临本人的有余,修补它,即是勇。二、外止暴。也就是咱们凡是所说的侠义举动。

  昨天咱们呼喊侠义,并非倡导以武力处理问题,而是指导人们有公理感,加强其社会义务心。

  此次咱们来到嵩山少林寺提倡侠义精力,就是为了让酒的世界更饱满,文与武的气力能到达均衡,承上古之德,秉浩然之气,绵长润泽岁月,让人世更夸姣?

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